Deleite-se com a essência marcante dos vinhedos de extrema altitude de Molinos e Cafayate, Salta, Argentina, com o Vinho Tinto Malbec - Malbec Altupalka 750ml. Esta garrafa é uma expressão autêntica do terroir singular, que produz vinhos com caráter e distinção.
Região: parte são de 2.590 metros acima do nível do mar, localizado em Molinos, Salta, Argentina, e parte são de 1.750 metros acima do nível do mar, localizado na região de Cafayate Salta, Argentina, que proporciona os famosos vinhos de altitude.
Vinhedos: Com a colheita manual e solo argiloso arenoso, Altupalka é uma vinícola familiar que nas alturas privilegiadas do Valles Calchaquies, em Salta, combina o melhor de seus vinhedos de alta densidade, entre as mais altas do mundo, com um trabalho meticuloso para criar vinhos complexos que refletem o amálgama perfeito entre terroir e varietal. As nossas vinhas desafiam os limites tradicionais, cultivando castas em terrenos difíceis e climas extremos, o que confere aos nossos vinhos uma complexidade e carácter distintivos. Aqui, nesta terra única, a natureza e o trabalho humano entrelaçam-se para dar vida a vinhos verdadeiramente excepcionais.
Irrigação: Sistema de gotejamento com uso de água subterrânea e Água de degelo de geleiras por gravidade, sem uso de eletricidade.
Maturação: o Vinho Tinto Cabernet Sauvignon - Malbec Altupalka 750ml é feito com maturação tradicional em tanques de aço inoxidável. Sem contribuição de madeira de barril.
Nota de Prova: Cor rubi profunda. No nariz, revela frutas negras maduras, especiarias doces e um toque fresco que agrega elegância. Em boca, é amplo e envolvente, com taninos arredondados e uma acidez que equilibra sua potência. O final é especiado e prolongado.
Harmonização: Carnes vermelhas e grelhados, assados e pratos ricos, queijos e tabuas de frios e massas.
Vinho Tinto Cabernet Sauvignon - Malbec Altupalka 750ml
Casta: 60% Cabernet Sauvignon (1750 mts altitude) - 40% Malbec (2590 mts altitude)
Temperatura de Serviço: 16 a 18° C
Álcool: 15%
Acidez: 6,7 G/L
Açúcar Residual: 4 G/L
Safra: 2022
Quantidade de garrafas fracionados: 2.550 unidades
O Vinho Tinto Cabernet Sauvignon - Malbec Altupalka 750ml é um convite a uma jornada sensorial que reflete a paixão pela viticultura dos vinhos de altitude da Argentina. Experimente a sofisticação e a intensidade deste vinho excepcional.
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